Pistagenötter med knäckig konsistens och tydlig sötma – rostade i små satser och packade färska för att smaken ska sitta kvar hela vägen hem.
Våra pistagenötter
Om pistagenötter från Nötlandet
Pistage är den mest smakrika av alla nötter när den är färsk, och den som tappar mest när den blir gammal. Därför rostar vi i små satser och packar löpande i stället för att lagra färdiga partier i månader. Du märker skillnaden direkt: skalen öppnar sig lätt, kärnan är ljusgrön och smaken är söt snarare än fet.
Hos oss finns pistagenötter både med skal och skalade, naturella och saltade. De naturella passar bäst i bakning och matlagning, där du själv styr saltet – till exempel i baklava, pesto, pistagekräm eller strödda över en sallad. De saltade är snacksvarianten som håller sig krispig i skålen.
Alla storlekar från 250 g till storpack finns i lager. Handlar du hem större mängder blir kilopriset lägre, och pistage håller lätt ett halvår i tät burk mörkt och svalt.
Vanliga frågor
Vad är skillnaden mellan pistage med skal och skalade pistagenötter?
Pistage med skal håller längre och är trevligare som snacks, medan skalade pistagenötter är att föredra i bakning och matlagning där du vill slippa skalningen.
Hur förvarar jag pistagenötter så att de håller sig färska?
Mörkt, svalt och lufttätt. En tät burk i skafferiet räcker i flera månader; i frysen håller de över ett år utan att smaken påverkas.
Är era pistagenötter rostade eller naturella?
Båda finns. Naturella är helt obehandlade, rostade är torrostade utan olja och de saltade får ett lätt havssalt efter rostningen.