Torkad ingefära i bitar, täckt med kristalliserat socker. Produkten har en karakteristisk, kryddig och söt smak med fast men tuggvänlig konsistens. Bitstorleken är cirka 15–20 mm. Produkten är avsedd för direkt konsumtion eller som ingrediens i livsmedel. Den är icke-genetiskt modifierad (Non-GMO) och har inte behandlats med joniserande strålning.
Äts som den är, exempelvis som snacks
Passar i bakverk, kakor och konfektyr
Kan hackas och användas i müsli eller granola
Lämplig som ingrediens i matlagning och dessertproduktion
Rekommenderas inte till små barn på grund av kvävningsrisk.
Inte lämplig för personer med allergi eller överkänslighet mot sulfiter.
Förvaras torrt, svalt och skyddat från direkt solljus (max 21 °C och 65 % relativ luftfuktighet).
Ingefära (torkad): 50,99 %
Socker (rörsocker)
Konserveringsmedel: natriummetabisulfit
Innehåller svaveldioxid/sulfiter i halter över 10 mg/kg (SO₂).
Produkten ska inte konsumeras av personer med allergi eller överkänslighet mot sulfiter.
Fri från:
Gluten
Mjölk och laktos
Ägg
Fisk
Nötter
Jordnötter
Soja
Sesam
Selleri
Senap
Lupin
Blötdjur och kräftdjur
| Näringsämne | Mängd |
|---|---|
| Energi | 1464 kJ / 350 kcal |
| Fett | 0,0 g |
| – varav mättat fett | 0,0 g |
| Kolhydrater | 88,0 g |
| – varav sockerarter | 77,0 g |
| Kostfiber | 3,0 g |
| Protein | 0,0 g |
| Salt | 0,11 g |